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洗碗机有望突破千亿级市场规模?是放大需求还是发展趋势

2018-9-13 09:50| 发布者: admin| 查看: 1271| 评论: 0|原作者: 姚翀|来自: 南方日报

摘要: 近日,“2018中国洗碗机行业高峰论坛”在京举行。从论坛透露出的市场统计数据来看,年初至今,我国洗碗机市场品牌数量大增,与之相伴随的是,洗碗机产品在线上线下商城琳琅满目,众多厂商也对其前景信心满满。然而, ...
    近日,“2018中国洗碗机行业高峰论坛”在京举行。从论坛透露出的市场统计数据来看,年初至今,我国洗碗机市场品牌数量大增,与之相伴随的是,洗碗机产品在线上线下商城琳琅满目,众多厂商也对其前景信心满满。然而,广东省消委会近期的一场比对试验却表明,知名品牌的洗碗机性能也许不像它宣传的那么好,而南方日报记者调查则发现,消费者对洗碗机需求也并没有市场期待的那么大。

  洗碗机市场剑指千亿量级?

  “2018中国洗碗机行业高峰论坛”上发布的统计数据显示,2018年1-7月,洗碗机整体市场品牌数增至73个,新增品牌31个。

  众多品牌涌入的背后,是洗碗机市场在数字上的增长。根据市场研究机构中怡康测算数据显示,2018年1-7月,我国洗碗机市场零售量为65.1万台,同比增长34.3%;零售额为28.5亿元,同比增长37.3%,依然保持了较好的增长态势。

  而奥维云网(AVC)全渠道推总数据显示,2017年洗碗机市场零售额规模为44亿元,同比增长129.2%;2018年上半年,洗碗机市场零售额达到24亿元,同比增长38.2%。

  尽管2018年上半年厨电行业遭遇滑铁卢,新兴厨电也不再像以前那么风光,但在走访中,多家企业仍向南方日报记者表示,2018年以来洗碗机市场零售量、额相比去年同期增幅呈现收窄趋势,但在整个厨电行业中仍然属于佼佼者。“该市场前景仍很好,洗碗机将替代消毒柜成为厨电市场的刚需,未来有望突破千亿级市场规模。”

  从市场研究机构的数据来看,目前的洗碗机市场规模大约为全年60亿元左右,离百亿规模都有着不小的距离,要达到千亿规模目标,即便是按照年度平均增长50%计算,大约也需要7-8年时间。

  而市场的规律是,随着市场规模的增长,体量越来越大之后,其实会很难保证年均保持50%的增速。目前的家电产品,还没有任何产品可以在7-8年内都能保持50%以上的增速。

  被放大的消费者需求?

  “消费者正逐渐意识到机洗比手洗更健康。”“随着消费升级的到来,更多消费者会愿意将洗碗的时间用于做别的事情。”在走访中,不少企业人士都向南方日报记者如此乐观表示。

  那么,从消费者端来看,洗碗机究竟是怎样的一个产品呢?他们的兴趣度如何?

  许小姐几年前就用过洗碗机。她向记者表示,以前用,现在反而不用了,甚至觉得现在身边用洗碗机的人并没有多少。“总是担心有洗涤剂残留,而且有些菜叶子在洗碗机翻滚后,可能还是在那里,自己还得涮一下,那不如一开始就自己洗算了。”

  同样使用过洗碗机的彭先生认为,其实现在很多年轻人都不怎么在家做饭,洗碗机如果买大尺寸,使用率低,还占地方。

  “洗碗机既可以洗,又可以消毒,省去一个消毒碗柜的地方,还是不错的。”陈女士则持有不同观点。

  记者在在线社区查找消费者对洗碗机产品的观点则发现,对于这样的产品,消费者的论争仍比较激烈。一部分拥有使用洗碗机习惯的消费者,主要看重其解放双手,让自己吃饭之后不用再为洗碗发愁;不过,一些共同的问题也确实困扰不少消费者,亦令不少人对其并无好感。

  总结起来,问题主要有:一是对洗碗机洗净程度和规格的疑虑;二是“小尺寸洗碗机洗起来并不到位方便,大尺寸洗碗机却占地方”的烦恼;三是“放进去之前有些残留物要清理,清理完残留物差不多也就洗干净了,费事再用一次洗碗机。”

  由此看来,如何看待洗碗机这一产品,在消费者眼里和在商家眼里,可以说尚有较大不同。而实际上,相关数据显示,现在中国洗碗机的普及率只有3%。

  消费者究竟该如何选择?

  那么,甄别选购应该怎么去考虑?实际上,很多消费者在购买洗碗机时,会想到几个基本问题:洗碗机究竟能洗干净器皿吗?洗碗机耗水大吗?运行时噪音大吗?

  对于此,专业人士告诉记者,目前的洗碗机,绝大部分都能洗净餐具,而洗碗机的耗水要比洗衣机少得多,耗电则正好介于滚筒洗衣机与波轮洗衣机之间,其安静程度也远低于人们认知噪声较大的洗衣机(脱水状态)、搅拌机、电吹风。

  而对于当前的洗碗机产品问题,家电分析师刘步尘坦言,洗碗机市场的发展仍然存在不少不容忽视的问题,最主要的问题是,已经买了洗碗机的用户,对洗碗机的利用率不高,甚至长期闲置不用,说明洗碗机产品和中国消费者的使用习惯之间仍存在一定落差,需要对洗碗机市场进行更彻底的本土化改造。

  产业观察家梁振鹏则建议,很多消费者台式洗碗机普遍的体验是比较差的,用户应该在毛坯房最初的装修阶段就应该去安装,装修时要预留好洗碗机空间。

  同时,值得注意的是,一些购买了洗碗机的消费者认为不再需要购买消毒柜,这实际上是一个消费误区。一方面,因为材质和结构等原因,洗碗机工作时温度通常在70℃至80℃,达不到国家要求的100℃的消毒标准;另一方面,因为洗碗机洗涤程序本身时间已很长,分配给消毒程序的时间有限,这个时间也不能达到如同消毒柜那样的消毒效果。

  总而言之,购买洗碗机,并不可因为其并非大家电,就进行冲动消费,为了防止洗碗机购买后出现空置,或者占用本来就不大的厨房空间,消费者在购买前应该多做研究,包括买大还是买小,买何种类型。毕竟,从已有试验来看,并非贵的就是好的,迷恋品牌或者明星产品,则更不可取。

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