| 在新型冠状疫情的影响下，家电需求短时间内被抑制，线上的家电品类销售优于线下，其中，小家电产品在线上市场中的比重迅速攀升。 受疫情影响，在家办公、在家上课、食堂关闭等增加了消费者下厨的机会，全国人民似乎都变成了厨子，在居家隔离这段时间内，抖音开始流行在家制作凉皮、蛋糕等，这在一定程度上刺激了部分厨房小家电的消费。 据奥维云网（AVC）推总测算显示，2019年，厨房小家电线上销售量比重已经达到了74%，在经过此次疫情之后，行业将会重新洗牌，小家电市场将加速攀升。其中，咖啡机、榨汁机、料理机等彰显品质类的小家电品类被刺激消费；健康、高温消毒类厨房小家电的关注度进一步提升；各大企业复工后，电热饭盒也将成为一个新的热点。 为什么小家电如此火爆，其一，小家电具有免安装、体积小、单价低等特点；其二，抖音、快手等短视频APP以及直播到货的火爆，使小家电产品进入大众视野，刺激了消费，目前，线上电商渠道成为小家电产品最重要的销售渠道。 在此次疫情的影响下，消费者对厨电产品有了更深层次的需求，企业要把握当下消费者新需求，寻求新的机会点。
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