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洗碗机零售增长迅速,体积小和多功能等是发展趋势

2021-9-14 09:57| 发布者: admin| 查看: 880| 评论: 0|原作者: 张钦|来自: 北京青年报

摘要: 近几年在中国市场进入快速发展期的洗碗机行业,来自奥维云网(AVC)的推总数据显示,2021年前7个月,我国洗碗机市场零售量达到103.9万台,今年我国洗碗机市场有望首次突破百亿元规模。北京青年报记者在北京地区一些家 ...
  北青报记者在实地采访中也了解到,很多中国消费者还对洗碗机存在“费水、费电、洗不干净”的印象,有超过一半的人对于洗碗机费水的意识深刻。其次,也有很多人认为洗碗机不适合中国人的烹饪习惯,担心对高油烹调方式的餐具难以洗净。另外,家中厨房没有预留洗碗机的位置,以及担心洗碗机不适合中式餐具洗涤也是很多消费者不愿购买洗碗机的原因。

  洗碗机和人工手洗相比

  到底哪种方式更费水

  洗碗机究竟费不费水呢?来自中国家电协会的数据显示,随着全球洗碗机产业的发展,从1975到2017年间,洗碗机行业的单次耗水量已经从60升降到了6升、用电量从2.8千瓦降到了0.67千瓦、噪声从65分贝降到38分贝。“也就是说中国消费者开始接触洗碗机时已经是这个行业的技术非常成熟的时间点了。”有业内人士表示,以普通三四口人的家庭来看,单次6升水远远低于人工洗碗的耗水量。

  对此,中消协早在两年前就发布过家用洗碗机比较试验报告,显示洗碗机所消耗的水量要明显少于手洗,其主要原因在于,洗碗机进水后采取循环冲刷的方式清洁餐具,通过洗碗机内的滤网过滤洗涤污水、收集污染物;而手洗则往往使用流水清洗,造成了更多的水资源浪费。据统计,如果使用洗碗机,一次餐具洗涤可节约大概30升水。

  厨房设计需预留位置

  体积小和多功能等是发展趋势

  北青报记者在采访中了解到,近几年来人们对洗碗机的认知程度确实有所提高,其中布置新居的年轻人对洗碗机的接受度最高,他们往往在规划厨房时就会预留洗碗机的位置和上下水接口。另外,目前通过选择成套厨电的消费者对洗碗机的接受程度最高,洗碗机目前在集成厨房中已经算是必选项目。从洗碗机企业的销售数据看,通过这类整体厨房、集成厨房销售出去的洗碗机占比最高。

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