解析新时代下的中国家庭关系，一条X美的探索一碗米饭背后的社会洞察

2020-1-18 12:27| 发布者: admin| 查看: 12516| 评论: 0|原作者: 亦清|来自: 第一家电网

摘要: 　　对于中国人来说，年夜饭是一年到头最重要的一餐，没有比跟家里人一起吃饭更重要的事，那些开不了口的千言万语，都藏在简简单单的一桌饭菜里。年夜饭也是千千万万人家幸福团聚的时刻，其形式和内涵的嬗变也折射着 ...

　　中国人对“吃好”的追求与向往未曾改变——无论时代如何变迁，幸福的家庭，都是从“好好吃饭”开始。一碗米饭普普通通，却藏匿了中国人的许多情感，是生活的落脚点，亦是全家的心安处。只是伴随着社会发展与家庭结构关系的变化，关于“好好吃饭”的定义也更加丰富与多元化，每一个中国家庭都有着个性化的饮食需求，对于一碗好饭的理解正在不断分化。

　　每一碗香甜好米饭的背后，原来是TA?

　　由一碗饭进，由家庭故事出，穿针引线，完成一场新时代下中国家庭关系图景的勾勒。此次美食与人文的双重探索，背后是美的 “让更多人吃上香甜米饭”的质朴梦想。

　　27年来，美的电饭煲团队跨越国内多个粮食主产区，行程超过10万公里，采集2000多个代表性米种，为每一种大米设计专有烹饪工艺，并绘制了行业内首张大米地图。同时每年深入走访上千户家庭，进行超过10万份数据测试，真心实意为用户奉上一碗好饭。

　　作为最了解中国大米以及各地烹饪习俗的品牌，美的更洞察到了大时代背景下的家庭关系变化，在2020年春节前夕，推出新九曲焖香压力电煲饭煲，18分钟快煮技术，让双职工家庭、创业家庭甚至是单亲家庭也能轻松煮出一锅好米饭，平衡生活与工作的两难;一锅两煮，能一次煲出软糯、劲道两种口味的米饭，让多口之家、三代同堂家庭也能众口能调;而45分钟熬出香浓米油粥的领先技术，可以照顾老人、小孩、与有肠胃养护需求的家庭成员;智能生态醒米技术，根据不同米种自动匹配吸水温度和时间，还原米饭纯粹香甜本味，满足高品质生活人群的极致追求，让中国煲更懂中国饭。

　　一碗好饭需要沉淀，一个好品牌更需要积累。一条纪录片背后，是美的电饭煲团队27年的米饭情怀。