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厨具品牌发展势头迅猛 “节能环保”成关键性引擎

2020-10-10 11:23| 发布者: admin| 查看: 1091| 评论: 0|来自: 第一家电网

摘要: 9月2日,国务院总理李克强在主持国务院常务会议时强调,近年来,大气污染防治已取得积极成效,而治理大气污染、改善空气质量,是群众所盼、民生所系。在当前提倡各行各业科学转型、构建可持续发展模式的大趋势下,必须要壮 ...
    9月2日,国务院总理李克强在主持国务院常务会议时强调,近年来,大气污染防治已取得积极成效,而治理大气污染、改善空气质量,是群众所盼、民生所系。在当前提倡各行各业科学转型、构建可持续发展模式的大趋势下,必须要壮大节能环保产业和循环经济,其中加快提高环保技术装备、新型节能产品和节能减排专业化服务水平正是关键一环。

    细观市场,环保政策的层层推进以及设备制造标准的持续升级对许多领域都造成了巨大的冲击,商用厨具设备行业正是极具代表性的一类。过去,由于技术和能源开发的限制,以煤炭和煤气为燃料的传统灶具几乎占据了厨具设备市场的全部份额。但随着原材料价格的大幅上涨、能源的过度消耗以及废气排放等问题的暴露,精准研发出一款节能环保的智能烹饪设备已成为了众多品牌避开厨具市场浅层红海竞争,直立行业高地的致胜法宝。


    作为深耕智能烹饪设备领域十余年的领先品牌,上的智能厨业自然是积极响应国家政策号召,通过结合自身独家技术与经验优势把节能环保与高效智能完美融合,满足多元化的设备需求。众所周知,以往的燃气灶之所以造成能源浪费和废气污染,主要是因为热能利用率较低,在使用时一般会有大约40到50%的燃气热能挥发在空气中;而燃气的不完全燃烧也会产生大量的一氧化碳,在对环境造成不良影响的同时更有可能危害人体健康。

    基于此现状,上的厨业的专业研发团队在确保品质的基础上,将节能环保作为产品的核心诉求,力求达到能源有效利用最大化。例如,不同于传统的燃油、燃气烹饪,上的电磁炉采用电磁加热方式,通电后锅体会自动在磁场内高速发热烹饪食物,无需中间传导环节,热能效转换率最高可以达到89%左右,损耗电率不到12%,大大节省了不可再生资源。且这种无明火烹饪技术可以完全杜绝尘烟排放和废气污染,足以显著提升空气质量,营造更好的烹饪环境。

    此外,上的电磁炉高达10000W的超强火力以及多档位的火候调节更是可以帮助厨师自由选择烹饪模式,灵活安排烹饪时间,避免以往使用传统燃气灶时难以把控火候,造成额外能源损耗的现象出现。也正由于上的系列智能烹饪设备兼顾卓越品质和科学性能,在产品上线后,便得到了许多著名餐饮连锁企业如蜀大侠,麻辣英雄、澳门豆捞等的青睐与选择,而正大集团、绝味鸭脖、重庆德庄餐饮也已指定上的厨业为后厨设备主要供应商。


    上的厨业一直秉承“想客户所想,急客户所急”的服务宗旨,通过在全国各地布局20多个营销和技术服务中心,来确保给每位餐饮从业者提供最为完美的使用体验。目前为止,上的厨业已在全国主要省份的省会城市,如重庆,成都、西安、郑州、南昌、武汉、长沙、广州等设立了配送和技术服务中心,为各类门店及时提供便捷、全面的服务,也充分保障了用户权益。

    面对厨具设备市场的新一轮洗牌,上的厨业以极具前瞻性的专业态度和领域顶尖的核心技术稳立行业前列。在未来,上的厨业仍将继续不断提升技术造诣与工艺水平,以安全、环保、节能的科学理念贯穿整个研发过程,全力助推商用厨具设备行业科学转型、迈入全新发展阶段。

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