| 此外，尽管近年来家电价格呈上涨趋势，但其购置费用在家庭整体收入中的占比越来越小，这是洗碗机等新兴家电能够走入中国家庭的根本动因。此外，80、90甚至00后等新消费世代的登台，构成了洗碗机新消费势力的基本盘。当前，市场上的洗碗机主力用户年龄层分布在26-35岁之间，其次则为36-45岁人群，适婚人群是主要受众群体，但中高龄用户接受度明显提高。相对于父辈，“新世代”更懂享受生活，接纳“以金钱换时间”的理念，对洗碗机等新兴品类具备天然的亲切感。此外，随着一二线市场的起量，三四线市场的激活，洗碗机在更广阔的地域层级迎来增长空间。 洗碗机做为能够解除家庭基础劳务负担的产品，尽管国内渗透率仍不足3%，但现在已步入快速导入期，距离普及期一步之遥，而行业普遍认为，这种转换将在未来数年发生。 以需求为导向 全面推动本土化迭代 洗碗机加速国内普及速度，与主流品牌积极推动的产品本土化策略密不可分。作为消费者选购洗碗机的重要销售渠道，京东家电始终关注消费者需求，针对“洗锅”、“烘干效果”、“方便取出”和“洗碗粉”等方面，积极推动C2M产品定制模式，联合品牌商应对性地推出了“可调节碗篮”、“移动碗篮”、“自动开舱门”、“热风烘干”、“智能投放”等设计与技术上的创新应用。围绕洗碗机的本土化，京东家电提供助推品牌商从产品的功能、性能和空间等方面作了全维度调整，不断提升用户体验。
京东家电厨卫采销部新兴厨电类目负责人李斌 譬如，从功能上讲，洗碗机的核心诉求是洗得干净。但中式烹饪手段多样，餐具重油污，某些菜品如蚂蚁上树、蛋羹等易粘附，如对污渍残留预处理无疑会增加用户清洁步骤。为此，行业普遍做法是围绕喷臂、动力做文章，利用大功率变频泵，多层喷淋系统形成强力冲刷水流，同时一些企业还开发了诸如蒸汽预处理技术，利用高温蒸汽软化餐具附着物，为用户清洁行为动线减负。 从性能上讲，洗碗机的工作原理是以热水长时间冲刷餐具达到消毒杀菌作用，一般而言，60℃热水冲刷物体30分钟，基本可以杀灭大部分细菌和微生物。但若烘干不彻底，腔壁、碗底等处留有残余水，则一定时间后，封闭潮湿的环境将重新滋生细菌等微生物。受制于洗碗机清洗时长、厨房面积等因素，中国用户并不习惯即刻取出清洗好的餐具，因而洗碗机内腔环境的长效干燥至关重要。针对此，主流品牌开发出诸如沸石烘干，热风烘干+呼吸换气系统等技术，将干燥存储延长至数天时间。 再如从空间上，洗碗机需适应中国橱柜高度，同时适应众多消毒柜改装项目。因此主流品牌从洗碗机外观与体积上做了多元适配，尽量满足各种需求。而从内部空间上，中式餐具多为非标器型，不仅有浅碟、深碗、大盘，还有汤锅、砂锅、炒锅，兼之西式蒸烤器具的不断扩容，不仅考验洗碗机内部容量，更考验其容积弹性与对各种器型的兼容，为此主流品牌开发出“中式碗篮”，不仅间距可调，且上下空间可调，适配不同餐具洗涤需求。 |
GMT+8, 2024-4-30 23:42 , Processed in 0.019903 second(s), 16 queries .
Powered by Discuz! X2
© 2001-2011 Comsenz Inc.
